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L'épreuve de "la naturalité" de Jessica PREALPATO par Léandre Ingrédients: Crème double fumée au foin : • 400 gr Crème double • 200 gr Foin • 60 gr Miel de . 

Je vous emmène voir les coulisses du restaurant "Alain Ducasse au Plaza Athénée" avec Jessica Prealpato, chef pâtissière. Ici, elle nous explique la fabrication . 

Je vous emmène voir les coulisses du restaurant "Alain Ducasse au Plaza Athénée" avec Jessica Préalpato, chef pâtissière. Ici, elle nous explique la fabrication . 

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